大豆食品は高尿酸血症に良いか？　（３）尿素サイクルについて 「（１）尿酸値に及ぼす影響」では、以下の報告の背景と方法についてご紹介しました。 「（２）大豆食品による血清尿酸値の変化」では、大豆食品による血清尿酸値に及ぼす … 続きを読む →