医者を青くするもの　(64)黒タマネギジュース４

前回に引き続き、糖尿病ラットにおける黒タマネギジュースの効果の検討を行った下記の報告をご紹介します。

今回は、ストレプトゾトシン誘導性糖尿病ラットにおける黒タマネギジュースの効果についてご説明します。

タイトル：In vivo Investigation of Anti-diabetic Properties of Ripe Onion Juice in Normal and Streptozotocin-induced Diabetic Rats.
訳：「ストレプトゾトシン誘導性糖尿病ラットと正常ラットにおける熟したタマネギジュースの抗糖尿病活性の検討」
公表雑誌：Prev Nutr Food Sci. 2013 Sep;18(3):169-74.
研究者：Lee CW, Lee HS, Cha YJ, Joo WH, Kang DO, Moon JY.
研究機関：Institute of Marine BioTechnology, Pusan National University, Busan 609-735, Korea.　
KT&G Central Research Institute, Daejeon 305-805, Korea.、他。

ストレプトゾトシンとトリプタミドについては、「黒タマネギジュース１」でもご説明しましたが、再度、下記に示しておきます。

<用語説明>

ストレプトゾトシン
天然由来の有機化合物で、膵臓のβ細胞に対して毒性を持つ事から、膵臓ガンの治療薬として用いられると共に、動物実験用では、高用量で1型糖尿病、低用量で2型糖尿病モデル動物の作成に用いられています。
従って、今回の報告では２型糖尿病モデルラットの準備に利用されています。

トルブタミド
膵臓のβ細胞を刺激してインスリン分泌を促進する血糖降下薬です。
膵臓に働きかけインスリンの分泌を増やすことで、血糖値を下げます。主に２型糖尿病（インスリン非依存型糖尿病）の治療に用います。

(A)　方法　・・・ストレプトゾトシン（SZT)誘導性糖尿病ラットにおける熟成した黒タマネギ・ジュースとトリプタミドの影響

ストレプトゾトシン（60 mg / kg体重）を一回のみ腹腔内投与した２日後に血糖値が 300 mg/dl を超えたラットを糖尿病ラットとみなしました。
この糖尿病モデルラットを次の３群に分けました。各グループのラットは６匹です。
１）　グループ１は、ストレプトゾトシン（ＳＺＴ）投与のみ。
２）　グループ２は、ＳＺＴ＋黒タマネギジュース（15 ml / kg体重）を一回経口投与した。
３）　グループ３は、ＳＺＴ＋血糖降下剤トルブタミド（250 mg/ kg体重）を一回経口投与した。

これら３つのグループのラットは一晩絶食後、黒タマネギジュースあるいはトルブタミド投与後６時間後まで血糖値を調べました。

(B)　結果　・・・ストレプトゾトシン誘導性糖尿病ラットにおける熟成した黒タマネギ・ジュースとトリプタミドの影響

この結果は、表３に示されています。

<表３の説明>

上のリンク先の表３の一行目は、平均血糖値±標準誤差（SEM)を現しています。
二行目は、
１）　コントロール（STZ：ストレプトゾトシン投与）群（上のグループ１）、
２）　黒タマネギジュース（15 ml /kg体重）投与群（グループ２）、
３）　トルブタミド（250 mg /kg体重）投与群（グループ３）を示しています。

この表３の左の列目は、食後の血糖値の変化を６時間後まで調べたことを指しています。
この表３の左から２列目のコントロール（STZｰ注入）群は、ストレプトゾトシン投与二日後の血糖値を０時間として、６時間後までの血糖値の変化を示しています。

表３の左から３列目は、黒タマネギジュース（15 ml /kg体重）を経口投与後の血糖値の変化を示しています。
表３の左から４列目は、トリブタミド(２５０ mg/Kg体重)を投与後の変化を示しています。
最右端は、P値（危険率）を表しています。

<結果の解釈>　・・・（）内のグループ番号は、上の「(A)方法」で説明したグループ番号を表しています。

（グループ１）：左から２列めのコントロール（ストレプトゾトシンSTZ投与による糖尿病ラット)の血糖値は、３０分で血糖値のピークを迎え、その後、２時間後から血糖値は低下し始めていました。

（グループ２）：左から３列めの黒タマネギクジュース投与群のラットでは、投与３０分後、血糖値はピークを迎え、１時間後には血糖値の低下が認められ、２時間後には投与前の血糖値まで低下が見られています。　但し、P値（危険率）は１％以下としています。

（グループ３）：左から４列目の血糖降下剤トリブタミドを投与されたラットでは、血糖値の上昇が見られませんでした。P値（危険率）は２．５％としています。

上の結果から、研究者らは黒ニンニクジュースは、血糖降下剤トリブタミドに近い血糖低下効果を示したと結論づけています。

<私見>

前回の「黒タマネギジュース３　の<私見>」でも示した通り、検定データに平均±標準誤差（SEM)を使用しており、統計的な信頼性を欠いていると判断されます。

加えて、多重比較（コントロール群、黒ニンニクジュース群、血糖降下剤群）におけるデータのばらつきに関する分析がなされていません。
データのばらつきの具合によって、検定方法異なる事から、統計処理の手法に論理性を欠いています。

またダンカンの多重比較は、検定法として有意差が出やすい手法であり、そのデータに標準偏差ではなく標準誤差を用いたことで、意図的に有意差を誘導していると考えられても仕方のない解析を行なっています。