食品添加物 まとめ2
食品添加物 まとめ2
食品添加物 まとめ ・・・・(1)~(36)の各項目。
(40)犬におけるキシリトールの毒性1 ・・・症例1
(41)犬におけるキシリトールの毒性2 ・・・症例2〜4
(42)犬におけるキシリトールの毒性3 ・・・症例5〜8
(43)犬におけるキシリトールの毒性4・・・上記(40)~(42)のまとめです。
(44)デヒドロ酢酸1 ・・・・日本ではバター、チーズ、マーガリンに使用されていますが、
(45)デヒドロ酢酸2 ・・・・検出されたのはデヒドロ酢酸以外にも使用が認められない物も。
(46)デヒドロ酢酸3 ・・・・血液凝固を阻害する?
(47)デヒドロ酢酸4 ・・・・血液凝固を阻害しますが、バター、チーズ、マーガリンに使用。
(48)ナタマイシン1 ・・・・乳製品に使用されています。
(49)ナタマイシン2 ・・・・消化管の真菌症治療に使用されるアンホテリシンBに似ている。
(50)ナタマイシ3 ・・・・治療薬・アンホテリシンBの効果に影響をおよぼさないか?
(51)ナタマイシ4 ・・・・日本の基準は甘くない? どうして内閣府が決めるの?
(52)カラメル色素1 ・・・カラメル色素の種類と危険性
(53)カラメル色素2 ・・・・摂取基準はあっても使用基準がない!
(54)カラメル色素3 ・・・コーラにも入っているが、カリフォルニア州では厳しく監視している
(55)カラメル色素4 ・・・コーラに含まれる発ガン物質・4メチルイミダゾールは州により異なっていた
(56)カラメル色素5 ・・・アメリカ人のコーラ摂取量から4メチルイミダゾールの摂取量を考える
(57)カラメル色素6 ・・・平均的なコーラ摂取による発ガンはどれくらいか?
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